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Weisser Nuss-Biber 60g, Bischofberger

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Vom traditionellen Rezept des weissen Bibers inspiriert, entstand die Neuheit aus dem Hause Bischofberger: Der Weisse Nuss-Biber, ein Eierteiggebäck mit zart gerösteter Haselnussfüllung. Der Teig wird mit echter Appenzeller Butter und mit Appenzeller Milch aus der Region hergestellt. Im Appenzell auch bekannt als Landsgmends-Chrempfli. Optimal geeignet als süsser Snack für den kleinen Hunger zwischendurch.


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Informazioni

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Haselnüsse, Eier aus Freilandhaltung, Mandeln, Feuchthaltemittel (Sorbit), Appenzeller Butter (eingesotten), Invertzucker, Glukosesirup, Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat), Backpulver, Überzugsmittel (Gummi arabicum), Orangensaftkonzentrat, Zitronenschalen, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Aromen.

Nährwerte pro 100g

Energie 1730 kJ / 413 kcal
Fett: 17g davon gesättigte Fettsäure 3.0g
Kohlenhydrate 54g davon Zucker 32g
Ballaststoffe 4g
Eiweiss 9g
Salz 0.03 g

Allergiker-Infos
Beachten Sie die Zutaten in Fettschrift.


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